Honigschinken
Honigschinken
Unser Honigschinken wird aus der Schweineunterschale von der hauseigenen Schweineschlachtung hergestellt.
Gewürzt mit einer Gewürzsalzlake aus Kochsalz, Pfeffer, Traubenzucker, Koriander und Bienenhonig aus dem bayrischen Wald.
Abgerundet wird der Geschmack mit Rauch aus Fichtenholz.
4,97 €
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- 0,25 kg
- leider ausverkauft
Zutatenliste:
Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Stabilisator Diphosphat, Farbstoff Ammonsulfit-Zuckerkulör, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch.
Allergene:
Haltbarkeit: mindestens 14 Tage haltbar bei bis 5°C
Beste Lagerung 2°C - 4°C im Kühlschrank
Nährwertangaben je 100g
Brennwert 494 kJ / 118 kcal
Fett 5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 1,1 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 19,1 g
Salz 2,5 g